- 베세라 드 벨풍,블루 브뤼
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가 격 : 160,000.---->할인가 117,800.-원
생 산 지 : 프랑스 상파뉴
포도 품종 : 피노뮈니에45%, 샤도네이30%, 피노누아25%
음용 온도 : 6'~8'
알 코 올 : 12'~13'
특 징 :
깨끗한 골드 레몬빛을 띠고
라임, 하얀 꽃, 헤이즐넛의 신선한 향이 매력적으로 피어 오르며,
미네랄리티가 풍부하게 느껴진다.
입 안에서는 감귤류의 새콤달콤한 산미가 가득하며,
조밀한 버블이 주는 크리미한 질감이 만족스러운 와인이다.
일상의 즐거움을 함께 하기 좋은 조화로운 맛과 향을 제공한다.
4년 가까이 숙성되었으며,
당분은 3.5gr으로 매우 드라이하지만 맛의 스펙트럼이 넓고 풍부하다.
혀를 긴장시키는 응축미와 풍부한 볼륨, 비단 같은 텍스춰기 돋보이며
사과, 모과, 서양배, 블랙베리 등 과일향과 구운 아몬드, 비스킷에 곁들여지는
생강절임, 토스티한 복합미, 촉촉한 백악질의 초키한 미네랄의 느낌이 강한 와인이다.
잘어울리는 음식 :
바게뜨, 정어리 통조림, 훈제 요리 등과 잘 어울린다.
수상 내역 :
*Wine Spectator 91점
*Robert Parker 92점
*Wine Enthusiast 91점
*Drinks Business Champagne Masters 2012 (UK) - Master
*International Wine Review 12.2012 (USA) - 90/100 « A bold style... »
*Wine Spectator 02.2012 (USA) - 90/100
*2013 Bettane & Desseauve Guide to the Wines of France - 15/20
*International Wine Challenge 2011 & 2012 (UK) - Silver Medal and Best in Category
*Internation al Wine and Spirit Competition 2011 (UK) - Silver Medal
*Gold: Sommelier Wine awards (uk)
*Very Well Made Wine” – Guide Hachette des vins
베세라 드 벨퐁(Besserat de Bellefon)은 ]
프랑스를 대표하는 공식 샴페인이다.
전세계 80개국 220개의 미쉐린스타와 함께 하는
Gastronomic Champagne으로도 명성이 높다.
가볍고 섬세한 기포와 부드럽고 크리미한 텍스춰가 트레이드 마크다.
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