샤또 레 오 드 뽕떼까네 (시장시세 적용)

 

가    격 :  \295,000.-원

 

 

 

생   산  지 :  프랑스 보르도 뽀이약

 

포도  품종 : 까베르네 쇼비뇽 59%,멜롯33%,까베네 프랑8%

 

알  코   올 :  13%

 

 

 

특        징 :

진한 루비색을 띠고 까시스, 삼나무향, 담배, 오크의 미묘한 향과

 

짙은 과일향이 조화된 부드러운 아로마가 느껴지며

 

구조가 견고하며 균형잡힌 바디가 특징이다.

 

강하면서도 깔끔한 미감과 터프하지만 부드러움을 함께 보여주는

 복합적인 맛을 가진 와인이다.

 

스텐레스 탱크에서 발효, 12~14개월 동안 100% 오크통 숙성

(40%는 새 오크통)을 거치며 달걀 흰자로 정제시켰다.

 

 

 

 

어울리는  음식 :

모든고기와 어울리지만 특히 양념된 고기와 어울린다 

 

 

 

 

샤또 뽕떼 까네는 지리적으로 뽀약의 명 샤또인 무똥 로쉴드의

 

 바로 옆에 위치하고 있으며 규모적으로 상당히 큰 샤또이다. 

 

또한 그 큰 규모에 비하여 비교적 품질의 균일성이 뒷받침 되는 것으로도 알려져 있다.

 

1781년 성(城)이 지어지고 1855년 메독 그랑 크루 등급 분류시에는 5등급으로 분류되었으나

 

 어느 해에는 무똥 로쉴드 보다 더 좋은 와인을 만들기도 하여 그 명성이 높았다.

 

1960년대 이후로 품질의 하락기를 거치다가 1975년 M.Tesseron에게 인수 되었고

 

 1980년대에 다시 꾸준한 발전을 이룩하여

 

지금은 역시 국내에 잘 알려진 4등급인 와인인 샤또 딸보 보다도

 

더 주질이 우수하다는 평을 받고 있다