[포도품종]
[와인색상 구별]
[음용 온도] :
[특징] :
생생하게 올라오는 바이올렛과 붉은 과일의 아로마와 희미하게 뒷받침 해주는 오크의 은은한 향을 함께 즐길 수 있습니다.
테라로사 토양으로 붉은 석회암질, 알카리성 토양이며, 철, 마그네슘등의 미네랄이 풍부한 바로사 밸리에는 오래된 포도나무들이 많이 존재하여 뿌리가 깊어 영양분을 더 많이 가져오며 적은량의 포도만 열어 수확량은 적지만 응축감이 높음오크숙성 14개월을 하고 뉴 프렌치 오크 25%, 나머지는 올드 프렌치 오크 숙성을 합니다.
[어울리는 음식] :
그릴요리, 붉은 육류, 치즈 , 트러플오일이 뿌려진 크림치즈 부르스게타 등
[수상 내역] :
Nat Decants : 90 (2004 Vintage)
Robert Parker : 90/100 (2003 Vintage)
2005년 Wine Spectator 95점
[포도품종]
[와인색상 구별]
[음용 온도] :
[특징] :
생생하게 올라오는 바이올렛과 붉은 과일의 아로마와 희미하게 뒷받침 해주는 오크의 은은한 향을 함께 즐길 수 있습니다.
테라로사 토양으로 붉은 석회암질, 알카리성 토양이며, 철, 마그네슘등의 미네랄이 풍부한 바로사 밸리에는 오래된 포도나무들이 많이 존재하여 뿌리가 깊어 영양분을 더 많이 가져오며 적은량의 포도만 열어 수확량은 적지만 응축감이 높음오크숙성 14개월을 하고 뉴 프렌치 오크 25%, 나머지는 올드 프렌치 오크 숙성을 합니다.
[어울리는 음식] :
그릴요리, 붉은 육류, 치즈 , 트러플오일이 뿌려진 크림치즈 부르스게타 등
[수상 내역] :
Nat Decants : 90 (2004 Vintage)
Robert Parker : 90/100 (2003 Vintage)
2005년 Wine Spectator 95점
